PAN RALLADO Y REBOZADOR
BAS
REBOZADOR BAS (14-80) X 25 KG1.870
REBOZADOR BAS X 25 KG1.870
REBOZADOR BAS MIX (NATURAL) X 20 KG1.615
REBOZADOR BAS COLOR X 20 KG1.660
REBOZADOR BAS CRUNCH X 5 KG760
PAN RALLADO BAS X 20 KG1.660
PAN RALLADO BAS CASERO X 5 KG405
BAMMI
REBOZADOR PYC (20-80) X 25 KG1.970
REBOZADOR BAMMI (20-80) X 25 KG2.170
REBOZADOR BAMMI (14-80) X 25 KG2.170
REBOZADOR BAMMI COLOR M X 25 KG2.240
REBOZADOR BAMMI BLANCO X 25 KG2.240
REBOZADOR BAMMI R33 X 20 KG1.930
PAN RALLADO BAMMI X 20 KG1.835
MANDY
REBOZADOR MANDY X 25 KG1.780
REBOZADOR MANDY X 10 KG820
CRYSTAL
REBOZADOR CRYSTAL X 25 KG1.590
ALBUMINAS Y OVOPRODUCTOS
BAS
BATTER MILANESA CON HUEVO BAS X KG323
BATTER MILANESA CON HUEVO BAS X 5 KG1.545
BATTER MILANESA CON HUEVO BAS X 30 KG8.820
BATTER MASAJEO BAS X 5 KG1.545
OVO PLUS BAS X KG426
OVO PLUS BAS X 5 KG2.060
OVO PLUS BAS X 30 KG11.900
HUEVO EN POLVO (ENTERO) X 5 KG5.800
ESPECIAS Y CONDIMENTOS
BAS
ADOBO PIZZA X KG456
AJI MOLIDO X KG514
CAYENA X KG529
CHIMICHURRI DESHIDRATADO X KG470
COMINO MOLIDO X KG558
CONDIMENTO CURRY X KG382
CONDIMENTO P/ARROZ X KG375
CONDIMENTO P/MATAMBRE X KG470
CONDIMENTO P/MILANESAS X KG375
CONDIMENTO P/PASTAS X KG433
CORIANDRO MOLIDO X KG250
ESPECIAS SURTIDAS X KG367
ESTRAGON X KG311
LAUREL EN HOJA X KG647
MIX DE SEMILLAS X KG382
NUEZ MOSCADA MOLIDA X KG1.029
OREGANO X KG573
PIMENTON X KG426
PIMENTON X 25 KG10.290
PIMENTON AHUMADO X KG588
PIMIENTA BLANCA MOLIDA «B» X KG353
PIMIENTA BLANCA MOLIDA «B» X 25 KG8.450
PIMIENTA BLANCA EN GRANO X KG1.160
PIMIENTA NEGRA MOLIDA X KG676
PIMIENTA NEGRA EN GRANO X KG676
PROVENZAL X KG441
PROVENZAL X 25 KG10.650
ROMERO X KG573
TOMILLO X KG617
VERDURAS DESHIDRATADAS
BAS
AJO EN GRANO X KG588
AJO EN POLVO X KG382
AJO EN POLVO X 30 KG9.180
ALBAHACA EN HOJAS X KG558
CEBOLLA EN ESCAMAS X KG705
CEBOLLA EN ESCAMAS X 14 KG9.570
MORRON EN POLVO X KG551
MORRON EN ESCAMAS X KG1.380
PEREJIL X KG647
OTROS
ESPINACA EN POLVO X KG763
ESPINACA EN POLVO X 20 KG13.870
ESPINACA EN ESCAMAS X 10 KG7.380
ESPINACA EN ESCAMAS X KG812
PAPA EN ESCAMAS X 5 KG1.600
PAPA EN ESCAMAS X 20 KG5.830
ZAPALLO DESHIDRATADO X 20 KG15.050
ZAPALLO DESHIDRATADO X 5 KG4.140
ZAPALLO DESHIDRATADO X 2 KG1.650
INTEGRALES
BAS
INTEGRAL CHORIZO PLUS X 1 KG279
INTEGRAL CHORIZO PLUS X 5 KG1.320
INTEGRAL CHORIZO PLUS X 30 KG7.495
INTEGRAL CHORIZO COLORADO X 1 KG389
INTEGRAL CHORIZO FRESCO X 5 KG1.320
INTEGRAL CHORIZO FRESCO X 30 KG7.495
INTEGRAL CHORIZO SECO X 1 KG294
INTEGRAL HAMBURGUESA PLUS X 1 KG279
INTEGRAL HAMBURGUESA PLUS X 5 KG1.320
INTEGRAL HAMBURGUESA PLUS X 30 KG7.495
INTEGRAL HAMBURGUESA CARNE X 1 KG279
INTEGRAL HAMBURGUESA CARNE X 5 KG1.320
INTEGRAL HAMBURGUESA CARNE X 30 KG7.495
INTEGRAL HAMBURGUESA POLLO X 1 KG279
INTEGRAL HAMBURGUESA POLLO X 5 KG1.320
INTEGRAL HAMBURGUESA AHUMADA PLUS X 1 KG279
INTEGRAL HAMBURGUESA AHUMADA PLUS X 5 KG1.320
INTEGRAL LONGANIZA X 1 KG300
INTEGRAL LONGANIZA X 5 KG1.430
INTEGRAL SALAME X 5 KG1.320
INTEGRAL SALCHICHA FRESCA X 5 KG1.320
COLORANTES, CONSERVANTES y MEJORADORES
BAS
CONSERVANTE Nº4 (ROJO) X KG279
CONSERVANTE Nº2 (BLANCO) X KG264
CURCUMA X KG529
GLUTAMATO MONOSODICO X KG441
INTEGRAL FORMITAS X 30 KG8.375
MANDY
BETA MORRON X 2 LTS5.180
BETACAROTENO X 5 LTS.3.765
PROPIONATO DE CALCIO X KG542
CALDOS, SABORIZANTES Y OTROS
BAS
CALDO POLLO X 1 KG617
CALDO VERDURA X 1 KG617
SABOR CARNE ASADA X 1 KG771
SABOR CERDO X 1 KG764
SABOR JAMON X 1 KG764
SABOR POLLO X 1 KG764
SABOR POLLO GRILLE X 1 KG764
SABOR QUESO PARMESANO X 1 KG705
LAFQUEN
PURE DE PAPA 15 X 125G890
AGLUTINANTES Y EMULSIONANTES
BAS
GELATINA SIN SABOR X 1/2 KG1.014
LIGA P/ MATAMBRE X KG441
OTROS
ALMIDON DE MAIZ BUFFALO X 5 KG460
ALMIDON DE MAIZ BUFFALO X 25 KG2.100
GLUTEN DE TRIGO X 25 KG10.450
GLUTEN DE TRIGO X 5 KG2.300
VARIOS
ENVOLTORIOS
PAPEL PARA MATAMBRE X 25 (HORNO)498
RESMA PAPEL HORNEAR MATAMBRE 45X70 500 HOJAS(GRANDE)9.960
SEPARADORES FOLEX X 950 GR749
DERIVADOS DE SOJA
SOJA TEXTURIZADA INTERMEDIA X 20 KG2.250
VGPROT EXTENSOR VEGETAL (SOJA) BAS X 5 KG882
HILOS
HILO P/CHORIZO (ESPAÑOL) X KG1.065
HILO P/MATAMBRE (MOSTAZA) X KG940
SAL
SAL ENTREFINA DOS ANCLAS X 25 KG720
SAL ENTREFINA DOS ANCLAS X 5 KG160
SAL FINA DOS ANCLAS X 25 KG750
SAL FINA DOS ANCLAS X 5 KG190
VARIOS
TRIPA CHINESCA 2 X 80 MTS.4.995
TRIPA COLAGENO 23MM X 15M435
PRINCIPE LUJAN
AJO EN ACEITE DE GIRASOL (6 X 200 GR)805
AJO EN ACEITE DE OLIVA (6 X 200 GR)805
AJO AL LIMON (6 X 200 GR)805
AJO PICANTE EN ACEITE DE GIRASOL (6 X 200 GR)805
AJO CON HIERBAS EN ACEITE DE GIRASOL (6 X 200 GR)805
PASTA DE AJO EN ACEITE DE GIRASOL (6 X 200 GR)805
PASTA DE AJO CON PIMIENTA (6 X 200 GR)805
PASTA DE BERENJENAS (6 X 200 GR)805
CHIMICHURRI (6 X 200 GR)805
Quienes Somos

Barracas Al Sur nace a comienzos de la década del 90 comercializando productos de la marca Bammi, rebozadores, pan rallado y grisines. Distribuyendo en granjas, fábricas de pastas, casas de comidas y restaurantes en Capital Federal y Gran Buenos Aires. Iniciada como una empresa familiar, hemos mantenido un constante crecimiento incorporando nuevos productos. Además hemos agregado la distribución de productos congelados elaborados con pollo y pescado, papas prefritas en distintas variedades, pizzas y vegetales, contamos con personal altamente capacitado y una flota de vehículos acorde a la expansión desarrollada. Podemos ofrecer una completa estructura que incluye la atención telefónica previa, asesoramiento técnico, venta y entrega puntual de cada uno de nuestros productos. Todo esto no pudo ser posible sin nuestros clientes, por tanto, cada uno de ellos es en definitiva nuestra razón de ser.

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